乳化機(jī)主要是指物料在真空狀態(tài)下，利用高剪切均質(zhì)機(jī)快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布至少另一個(gè)連續(xù)相中（水相、油相、粉末等）其利用機(jī)械帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定子與轉(zhuǎn)子的間隙中，每分鐘承受幾十萬(wàn)次的高速剪切、離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù)，zui終得到無(wú)氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的高質(zhì)量產(chǎn)品。

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